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Boa

Support

Beiträge: 11

1

17.10.2007, 11:28

Hamburger

So, nun entstand aus einem kleinen Scherz (wir müssen mal mehr Vitamine essen) der Wunsch nach etwas Nahrhaften. So kamen wir zu unserem Hamburger.
Zubereitung war ganz einfach.
Kaufen:
4 Hamburgerbrötchen (Golden Toast)
250gr Rinderhack
1 Ei
1 Zwiebel
1 Tomate
1 Gurke
1 Eisbergsalat
Hamburgersoße

Zubereitung:
Das Hackfleisch mit etwas Salz, Pfeffer und Paprika würzen, dann das Ei zunzugeben und das Ganze dann in einer Schüssel durchmanschen.
Nun formen wir 4 flache Fladen daraus und braten das an (durch)
jetzt die Brötchen aufschneiden und in der Mikrowelle oder dem Oden kurz erwärmen. Man kann auch einen Toaster nehmen
Nun die warmen Brötchenunterhälfte mit der Soße bestreichen und ein Salatblatt darüberlegen. Dannach die Fleisch Fladen dauflegen und wieder etwas Soße darüber.
Dann mit Tomate, Zwiebel und Gurke garnieren, Oberteil drauf und warm servieren.
Sehr lecker

Primusbe

Fortgeschrittener

Beiträge: 182

2

05.04.2009, 15:12

Sieht gut aus. Werde ich auch mal testen. Habe ich nämlich noch nie^^
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Weber

Fortgeschrittener

Beiträge: 184

3

12.04.2009, 15:45

ich finde selbstgemachte hamburger sind die besten! Die sind nicht so fettig und sehen besser aus, als die von der Bürgerkette mit dem M.

vengasteven

Fortgeschrittener

Beiträge: 424

4

13.04.2009, 09:01

Das betrifft glaub ich so ziemlich alle Burgerketten.

Ich würde mich aber Boa als Versuchsobjekt zur Verfügung stellen und die Hamburger testen. Glaube, dass sie sehr gut schmecken würden...

Weber

Fortgeschrittener

Beiträge: 184

5

14.04.2009, 18:00

Vorallem sehen die selbst gemachten Hamburger auch leckerer aus. Ich war mal in Spanien, da gab es so ein Mann, der verkaufte es in so einem kleine Schiebewage. Dort konnte man auch welche kaufen, selbt nach wunsch belegt. Das war verdammt Lecker. In Spanien gibt es allgemein sehr gute Essen.

Dieser Beitrag wurde bereits 1 mal editiert, zuletzt von »Weber« (14.04.2009, 23:04)


Ankasor

Anfänger

Beiträge: 35

6

19.04.2009, 15:56

Hehe XD

muss ich mir fast mal selber machen ;)

Leider habe ich nie Lust dazu und bevorzuge die Tiefgekühlten Hamburger von Aldi bzw Lidl X(
Die muss man nur in die Mikrowelle schieben, 1min warten und schon sind sie fertig... YUMMY 8o

Aber wenn ich mir das hier so durchlese klingt das wesentlich leckerer als die Tiefgelühlten^^

Ich glaub ich werds mal probieren

vengasteven

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Beiträge: 424

7

19.04.2009, 19:16

Ja die Fertigprodukte mache ich mir meistens auch. Geht einfach schneller. Der Mensch ist doch faul und träge....

Ankasor

Anfänger

Beiträge: 35

8

20.04.2009, 14:39

Jop denke ich auch :-D

erleichternd, dass ich da nicht der einzige bin ;P

aba ich denke du musst mir zustimmen wenn ich sage, dass das rezept echt lecker klingt

Entenhausen33

Anfänger

Beiträge: 53

Wohnort: Berlin

9

23.05.2009, 00:33

Werde ich irgendwann mal ausprobieren.
Aber bis jetzt finde ich die normalen Burger aus McDonalds oder Burger King am besten.

jixaw

Fortgeschrittener

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10

23.05.2009, 19:52

Was mehr in Richtung "fastfood" geht, aber auch sehr lecker schmeckt ist folgendes:
´Statt das fleisch selber zu "formen" von Aldi oder Lidl das Hamburger-Fleisch gefroren kaufen. Das Fleisch schmeckt sehr lecker.
Zu empfehlen ist, es zu grillen - super lecker ;)

Succubus

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11

24.05.2009, 20:22

Das klingt sehr lecker. Doch was genau ist diese Hamburger soße?

Ja diese TK Hamburger Frikadellen gabs bei mir mal so vom Grill. waren auch normal mit ketchup und Nudelsalat sehr lecker.
Es gibt Frauen..und es gibt Succubi. Der Unterschied ist, das eine sind herzlose bösartige Dämonen deren einziges Lebensziel darin besteht Männern jegliche Lebenskraft und Willen auszaugen und dann ihre Seelen zu verschlingen...während ein Succubus ein Geschöpf aus der christlichen Mythologie ist.

jixaw

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12

24.05.2009, 21:21

Das klingt sehr lecker. Doch was genau ist diese Hamburger soße?

Ja diese TK Hamburger Frikadellen gabs bei mir mal so vom Grill. waren auch normal mit ketchup und Nudelsalat sehr lecker.
Hamburger Sauce gibt es in jedem guten Discounter (ReWe, EDEKA, etc.) unter dem Namen "Hamburger Sauce". Ist Weiß/Gelb und sehr lecker ;) Eigentlich das Beste an selbstgemachten Brugern neben dem Fleisch und den leckeren Röstzwiebeln.

Succubus

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13

25.05.2009, 14:44

Hehe, nun weiß ich was es bei mir zu futtern gibt, wenn ich meine Ausbildungsvergütung enlich aufm Konto hab.

Selbstgemachte Hamburger und HotDogs.

HotDogs, da hast du mich mit den Röstzwiebeln grad heiß drauf gemacht.
Es gibt Frauen..und es gibt Succubi. Der Unterschied ist, das eine sind herzlose bösartige Dämonen deren einziges Lebensziel darin besteht Männern jegliche Lebenskraft und Willen auszaugen und dann ihre Seelen zu verschlingen...während ein Succubus ein Geschöpf aus der christlichen Mythologie ist.

jixaw

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14

25.05.2009, 22:44

Röstzwiebeln sind das geilste was es gibt! Absolut geil auf selbstgemachten HotDogs/Burgern.
HotDogs würde ich mir nur nie selber machen, da es diese zu einem unschlagbaren Preis bei IKEA gibt. Da mache ich lieber einen IKEA-Tag und freu mich den ganzen lieben langen shopping-Tag auf "den HotDog - danach" :D :thumbsup:

Succubus

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15

26.05.2009, 11:30

Bei mir ist IKEA nur 60km weit weg.
Aber hier gibts geil dänische HotDogs. Mit roten Würstchen und so. JAMMI!
Aber selbermachen schmeckt genauso gut. Wenn man die richtigen Saucen dazu hat.
Es gibt Frauen..und es gibt Succubi. Der Unterschied ist, das eine sind herzlose bösartige Dämonen deren einziges Lebensziel darin besteht Männern jegliche Lebenskraft und Willen auszaugen und dann ihre Seelen zu verschlingen...während ein Succubus ein Geschöpf aus der christlichen Mythologie ist.

Succubus

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16

28.05.2009, 19:37

Ich hab diese Soße jetzt mal gekauft.
Sie ist gelb mit kleinen Stückchen.
Schmeckt auf den ersten geschmack auch genau so wie dänsiche Remolade.
(So sieht sie auch aus). Nur dass sie teurer verkauft wird :(
Es gibt Frauen..und es gibt Succubi. Der Unterschied ist, das eine sind herzlose bösartige Dämonen deren einziges Lebensziel darin besteht Männern jegliche Lebenskraft und Willen auszaugen und dann ihre Seelen zu verschlingen...während ein Succubus ein Geschöpf aus der christlichen Mythologie ist.

Succubus

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17

29.05.2009, 11:38

So ich mal wieder. Hab mir jetzt Hamburger gemacht (und weil ich grad dabei bin Chef und Chefin mitversorgt). Es schmeckt hammerlecker.
Nur hab ich sie ein wenig abgewandelt. Ich hab auf dem gegrillten Fleisch eine Scheibe Cheddar-Schmelzkäse draufgetan und das aufm dem Grill leicht angeschmolzen. YUMMY!
Es gibt Frauen..und es gibt Succubi. Der Unterschied ist, das eine sind herzlose bösartige Dämonen deren einziges Lebensziel darin besteht Männern jegliche Lebenskraft und Willen auszaugen und dann ihre Seelen zu verschlingen...während ein Succubus ein Geschöpf aus der christlichen Mythologie ist.

jixaw

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18

29.05.2009, 13:08

So ich mal wieder. Hab mir jetzt Hamburger gemacht (und weil ich grad dabei bin Chef und Chefin mitversorgt). Es schmeckt hammerlecker.
Nur hab ich sie ein wenig abgewandelt. Ich hab auf dem gegrillten Fleisch eine Scheibe Cheddar-Schmelzkäse draufgetan und das aufm dem Grill leicht angeschmolzen. YUMMY!

Genau so mache ich es auch immer, nur, dass ich nicht 1 Fleisch pro Burger nehme sondern 3-5, damit man den Kiefer so schön ausrenken muss, um reinbeißen zu können :D
Daher liebe ich auch den Tripple-Whopper von Burger King - leider nur extrem teuer. 8o

Succubus

Schüler

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19

01.06.2009, 12:49

Das Kieferproblem hatte ich so auch. Die frikadellen haben sich auf den Grill nämlich heftigst zusammengezogen und waren dann nur noch klein und dick. Dazu massenweise Salat und so drauf.... frisch und lecker.
Aber von den kleinen Dingern könnt ich ncihtmal 2 drauftun. Dann wären die Hamburger komplett verfallen oder ich hätte die auf schaschlikspieße aufspießen müssen.... Aber Hamburgertrümmer schmecken bestimmt auch ganz gut... *grüübel*
Es gibt Frauen..und es gibt Succubi. Der Unterschied ist, das eine sind herzlose bösartige Dämonen deren einziges Lebensziel darin besteht Männern jegliche Lebenskraft und Willen auszaugen und dann ihre Seelen zu verschlingen...während ein Succubus ein Geschöpf aus der christlichen Mythologie ist.

hbss

Fortgeschrittener

Beiträge: 231

20

29.07.2009, 09:52

wir machen oft hamburgeressen mit pokerspielen danach mit freunden. im prinzip haben wir das startrezept nur ist alles offen. auf dem grossen tisch stehen deine sachen dazu

käse, verschiendene sorten

dazu zwiebeln und knoblauch und sossen und gurken und so bastelt sich jeder am tisch

seinen hamburger oder cheeseburger selbst.

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