zutaten für 8 Portionen:
1 kg Salatgurkebn, 2 TL Salz, 3 EL Zucker, 6 EL Essig, 2 TL Senf und 1 große Zwiebel
Die Gurken schälen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln und Gurken mit den anderen Zutaten in eine Schüssel geben. Je nach geschmack Dill, Peperoni oder auch Knoblauch hinzufügen. Deckel auf Schüssel und gut schütteln. Dann inj den Kühlschrank stellen. Beim Öffnen des Kühlschranks immer wieder mal schütteln und insgesamt ca. 24 Stunden ziehen lassen.
Zubereritungszeit gerade mal 10 Minuten
Ist empfehlenswert für Partys oder Gartenfeste.
LG Diana
Dieser Beitrag wurde bereits 1 mal editiert, zuletzt von »PLUSTERBACKE123« (06.12.2008, 17:36)
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